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保鲜冷库价位标准的讲解及其贮存温度的说明

2019/8/12 8:41:57      点击:
  保鲜冷库想必大家很熟悉了,在很多大型超市我们都是可以看到的,特别是在夏天的时候,它是可以保存食物新鲜的一种设备,小编为了让大家更了解这方面的知识,收集了很多资料,下面我们就一起来看看吧。以下关于“保鲜冷库价位标准的讲解及其贮存温度的说明”的介绍。

  【保鲜冷库的基本造价】

  保鲜冷库、低温冷库、速冻冷库等冷库制冷系统中除制冷剂外不可避免地存在一些混合气体,主要成分就是空气,还有一些油和制冷剂在高温下所分解出来的气体。这些气体在制冷剂的冷凝温度与压力下,是不会凝结的,称为不凝性气体。虽然数量不一定很多,但对制冷系统是有比较大的影响的,需要及时对系统进行释放空气。

  冷库运用时空气进入制冷系统的原因有:

  1.制冷系统在投产前或维修后,没有完全彻底抽真空,使冷库安装好后部分空气一直留在系统内。

  2.当冷库安装好运用在日常维修时,局部的一些管道和设备没有抽真空,就直接投入工作。

  3.在添加制冷剂和冷冻油的时候,由于一些操作不正规而带进一些空气,例如没有完全的排除充氟管内的空气等。

  4.当冷库运作时在低压系统或曲轴箱内压力低于大气压时,空气从阀门、轴封等不严密处渗入系统。

  5.在冷库运作时压缩机所排气温度过太高,而部分制冷剂和冷冻机油的热稳定性差,也是会分解出不凝性气体。

  冷库运作时空气对制冷系统的影响:制冷系统中如果存在少量空气,将会积聚在冷凝器和高压储液器内形成不性气体,对冷凝器的传热产生热阻,降低传热效率,使冷凝压力和冷凝温度升高,终导致制冷压缩机制冷量下降和耗电增加。同时,由于空气进入系统,使系统含水量增加,而腐蚀冷库系统管道和设备。

  当冷库是用氟里昂制冷系统中进入空气,危害更大,因空气中水蒸气的存在可以导冰堵,水分还可以与制冷剂发生化学变化产生不良影响,严重时可烧毁全封闭式压缩机。另外,如果冷库安装建造好后系统有空气存在,在排气温度较高的情况下,遇到油类蒸气,容生意外事故。因此,不论是哪一种制冷系统,排除系统中的空气都非常必要的。

  【保鲜冷库最适合的温度】

  有很多人会问:为什么要水果的贮存期。对于普通的消费者来说,水果的贮存是没有必要的;但是对于水果厂家来说,水果的贮存是十分重要的。水果冷库则可以有效地将水果的贮藏期,可以有效地提高水果商家的利润,并且可以让消费者在不同的季节享受到不同的水果。

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  苹果中营养成份可溶性大,易被人体吸收,故有“活水”之称,其有利于溶解硫元素,使皮肤润滑柔嫩。是世界四大水果之冠,其放置冷库储存温度0℃~ 1℃,湿度85%~88%梨子,梨味甘微酸、性凉,入肺、胃经;具有生津、润燥、清热、化痰,解酒的作用;用于热病伤阴或阴虚所致的干咳、口渴、便秘等症,也可用于内热所致的烦渴、咳喘、痰黄等症。其放置冷库储存温度0.3~0.8℃,湿度82%~86%

  香蕉:温度6.2℃~8.4℃,湿度75%~80%

  橙皮中含有果酸,可促进食欲,对胃酸不足的人可帮助消化。将其放置冷库储存适宜温度为1.5℃~4.3℃,湿度74%~76%

  桃、李保存温度为0~0.2℃,湿度78%~86%

  枇杷有清肺胃热,降气化痰的功用,常有与其他药材制成枇杷膏。将其放置冷库储存适宜温度为0.1℃~0.4℃

  葡萄:温度0.1℃~0.2℃,湿度82%~86%。

  以上关于“保鲜冷库的基本造价”和“保鲜冷库最适合的温度”的介绍,希望能让您了解“保鲜冷库价位标准的讲解及其贮存温度的说明”带来帮助。